http://www.culture.ru/
Фестиваль национальных культур "Хоровод дружбы. Знакомый и незнакомый Азербайджан"
3 ноября накануне Дня народного единства и согласия и в рамках Всероссийской акции «Ночь искусств» в большом выставочном зале Мамонтовского районного краеведческого музея состоялся ежегодный фестиваль национальных культур, который в этом году проходит в пятнадцатый раз. Он был посвящен азербайджанским обычаям и традициям.
Мероприятие проходило в формате встречи-беседы с большой дружной семьей Дадашовых из села Малые Бутырки.
Рамила и Элданиз рассказали о том, как они сохраняют в своей семье традиции предков, как соблюдают религиозные обычаи, празднуют национальные праздники. Яркие эмоции у присутствующих вызвал танец «Лезгинка» в исполнении сыновей Дадашовых. С большим интересом зрители, обучающиеся Мамонтовской, Островновской СОШ, поиграли в игру «Как по-азербайджански сказать…». Присутствующие называли слова: небо, мир, мама, любовь, жизнь и другие, Дадашовы переводили на азербайджанский язык.
В заключении мероприятия речь шла о традиционной азербайджанской кухне. Ни для кого не секрет, что Азербайджан славится великолепной гастрономией, основными ингредиентами которой являются овощи и мясо, а также сладости.
Рамила Шахидовна приготовила для дегустации вкусную ароматную «Бакинскую пахлаву», наиболее известный в советский период сорт пахлавы, который готовится с начинкой из смеси мёда, специй и грецких орехов.
Пахлава является гастрономическим сувениром номер один из Азербайджана. Их продавцы, все как один, признают, что из национальных сладостей в качестве подарка раскупается именно пахлава. И, действительно, редко кто из гостей страны покидают её, не везя с собой домой хотя бы небольшую коробочку этого лакомства.
Мероприятие подошло к концу, но знакомство с культурой народов, проживающих в Мамонтовском районе, продолжится в следующем году на фестивале национальных культур в музее.